De Verspillingsfabriek
Food and Beverage ManufacturingNoord-Brabant, Netherlands11-50 Employees
Op grote schaal een antwoord geven als het gaat om voedselverspilling! Dat is het doel van De Verspillingsfabriek in Veghel. In De Verspillingsfabriek worden van waardeloze reststromen of reststromen met een minimale waarde smaakvolle producten gemaakt. Niet alleen consumenten gooien elke dag veel eten weg: wel 50 kilo per persoon per jaar. Ook leveranciers van groenten, fruit en vlees, voedselproducenten en supermarkten zijn megaverspillers. Daar moeten we iets aan doen en daar kunnen we iets aan doen. In april 2016 is De Verspillingsfabriek van start gegaan. De producten uit de fabriek komen onder andere op de markt onder de naam Barstensvol.