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Notre savoir-faire est transversal de la vigne au chai et nous mettons toute notre expertise au service de nos clients dans 3 grands domaines d'activités : - L’élevage des vins, basé sur notre expertise dans l’interaction du bois et de l’oxygène, - La gestion globale des fermentations permettant de sécuriser cette étape clé, - La mise en adéquation entre profil raisin et profil vin.